日本食が健康食として世界中に認知されて久しいですが、その理由の一つが、お魚中心の食生活にあります。

魚がもつ栄養素には、人間の体を健康にしてくれる成分がたっぷり入っています。

その一が血液をサラサラにしてくれる成分、EPAです。

EPAは先述したように血液をサラサラにしてくれますが、これにより脳卒中や動脈硬化のリスクを減らすことができます。

さらに高血圧や高脂血症といった生活習慣病の改善も期待できます。

これは悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを増加させるためです。

またアレルギー症状を抑えたり、腫瘍に対する抵抗を強めてくれるなど非常に体にとって有効な働きをします。

最近ではサプリメントとしても非常に注目される成分です。

積極的に利用して、健康生活を続けましょう。